Alimentos colaboradores para o processo pós-operatório


É relevante que a pessoa  beba bastante água, assim se recompensa a perda de líquidos e diminui o inchaço causado pela cirurgia.Para tanto,  sucos naturais de melão, melancia, e abacaxi colaboram muito para a hidratação do organismo.

Deve-se ficar atento pois o período de repouso pode fazer com que o intestino trabalhe mais devagar, por isso, é importante consumir muita fibra, para que o intestino se mantenha regulado.

Alimentos como Iogurte natural, abacate, cenoura, beterraba, abóbora, manga, espinafre, couve, tomate, uva, goiaba e castanha-do-pará, são muito benéficos para este período, onde cada um deles desenvolve uma diferente função. Entre elas: ajuda no equilíbrio da flora intestinal, fornece proteínas e também são de fácil digestão. Além de combater o mau colesterol e regular o intestino. São também fonte de vitaminas e retém a hemoglobina, que evita a anemia.

Fonte: http://www.superbom.com.br/

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Caldo Cremoso de Legumes


A alimentação saudável faz toda diferença para a preservação e reestruturação da saúde. Por isto, a opção do Caldo Cremoso de Legumes,uma receita   nutritiva, leve e fácil de fazer. Eis a minha versão:Caldo Cremoso de Legumes.

Ingredientes: 01 batatinha; 01 cenoura; pimentão, cebola, salsa, sal, pimenta do reino, corante, óleo de girassol e água, estes a gosto.

Modo de preparo: Pique a batatinha, a cenoura, o pimentão e salsa. Revogue no óleo com a cebola, pimentão e pimenta do reino. Depois acrescente a água, sal e o corante. Deixe cozinhar. Assim que terminar de cozinhar, abra a panela e bata os legumes no liquidificador até a mistura ficar homogênea e cremosa. Pode ser  servido sozinho ou com acompanhamento: biscoito de água e sal, torrada, pães. Uma receita saudável!

Zelando pela saúde da família! Cozinheira?! Mais ou menos...rsrsr

 Abraços!

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